Cuchillo de monte clasico

cuchillo de monte clasicoEl cuchillo tiene una hoja de 3mm. de espesor, 30 de anchura, 110 de longitud, hecha en acero sandvik 12C27. Las fundas están hechas por el Artesano de Canfranc Antonio Cano. La maderas que he usado son de arriba a abajo; tejo, boj, enebro, encina.  Sencillo, ligero y funcional, este cuchillo sirve desde para almorzar,  desollar, hacer una estaca o para sacarte una espina

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Carbono en bruto de forja

cuchillo en brutoCuchillos de monte forjados en acero al carbono XC75 , la parte superior de la hoja esta en bruto tal cual sale del proceso de forjado. El de la parte superior de la foto es de boj y el de abajo de enebro. El cuchillo tiene una hoja de 3mm. de espesor, 30 de anchura, 110 de longitud.